Отсутствие углеводов в рационе питания позволяет стремительно сбрасывать вес – это утверждение нельзя назвать открытием. На этот раз нам предлагает обратиться к этому методу борьбы с лишними килограммами врач из Скарсдейла – доктор Герман Тарновер. Давайте узнаем, что собой представляет знаменитая скарсдейлская диета.

Основные рекомендации

Данная методика похудения предлагает полностью отказаться от легкоусвояемых сахаров и серьезно ограничить потребление углеводов, получаемых с растительной пищей. Вместе с тем доктор Тарновер возводит грейпфрут в ранг обязательного элемента ежедневного меню. Также он настаивает на употреблении большого объема белковой пищи, причем о величине порций в этой диете задумываться не приходится – вставать из-за стола можно, лишь полностью насытившись (не переедая при этом). Доктор утверждает – вес не только не увеличится, но и будет достаточно быстро уменьшиться (на 200-400 г в день). Автор диеты объясняет, что килограммы уходят благодаря химическим реакциям, происходящим в организме.

Меню скарсдейлской диеты включает:

• Некрахмалистые овощи
• Грейпфрут
• Нежирные мясные и молочные продукты
• Яйца
• Подсушенный зерновой хлеб или хлеб из муки грубого помола
• Напитки без сахара (вода, чай, отвар из трав, подавляющих аппетит)

Обратите внимание – во время этой диеты очень важно пить большое количество жидкости, иначе проблем со здоровьем не избежать. Кушать можно всего 3 раза в день, безо всяких перекусов.

Длительность методики похудения доктора Германа Тарновера – 14 дней, при неудовлетворительном результате, повторить ее можно еще через 14 дней.

Примерное меню

• Завтрак: тост из зернового хлеба, а также половина грейпфрута и чай или натуральный кофе
• Обед: тост из зернового хлеба, обезжиренный творог, отварные яйца (2 шт.), отварная фасоль и чай или натуральный кофе
• Ужин: курица, приготовленная на гриле (кожицу стоит удалить), а также зеленый болгарский перец, листья салата и чай или натуральный кофе

Плюсы скарсдейлской диеты

• Килограммы уходят быстро
• Диета хорошо переносится и не вызывает чувства голода
• Нет необходимости учитывать вес продуктов и их калорийность

Минусы диеты доктора Тарновера

• Строгий режим питания
• Малое содержание в рационе растительной пищи и полезных углеводов
• Травяные отвары, подавляющие аппетит, могут нанести вред людям с заболеваниями сердечнососудистой системы, а также тем, кто имеет проблемы с давлением

Предложенная вашему вниманию методика похудения не может носить гордый титул лучшей диеты – она однобока и способна спровоцировать появление проблем со здоровьем. Так что, делая свой выбор, не забывайте о благоразумии.

Специально для upDiet.info – Лариса Коваленко