Летние огородные грядки часто «подмигивают» нам яркими шарами спелых красивых помидоров – это сигнал всем красавицам: уже пора садиться на томатную диету. Одними томатами, конечно, питаться не нужно, но добавлять их в различные салаты и употреблять вместе с бобовыми даже очень полезно. При этом в течение недели можно потерять несколько лишних килограммов.

Существует несколько разновидностей томатной диеты: похудение с помощью томатного сока, томатная экспресс-диета и трехдневная диета. Помидоры можно употреблять в свежем виде, крошить в салаты, тушить, фаршировать, запекать.

“Томатная история”

Человечество попробовало на вкус сочные помидоры сравнительно недавно, если судить по меркам истории. Где-то в середине XVI столетия томат попал в Португалию, Испанию, во Францию, Италию и иные европейские страны, в XVIII веке – в Россию, где поначалу его выращивали как декоративное растение, так как помидоры считали ядовитыми.

Томат (лат. Solanum lycopersicum) – это растение, которое относится к семейству Паслёновых, и является одно- или многолетней травой. Плоды томата называются помидорами, а вид плода у них – ягода. Само название «помидор» происходит от итальянского «pomo d’oro», и переводится как «золотое яблоко». Настоящее название этого плода было у ацтеков – «матль», а французы изменили его в «tomate» (томат).

Польза томатной диеты

Зрелые помидоры очень богаты витамином C и сахарами, содержат в себе белки, крахмал, клетчатку, минеральные и пектиновые вещества: натрий, кальций, магний, железо, фосфор, хлор, серу, йод, кремний. Витаминный состав томатов также очень многообразен: группа B, фолиевая и никотиновая кислоты, витамин К.

Томатный сок и свежие помидоры полезны при различных сердечно-сосудистых заболеваниях, малокровии, гастритах с пониженной кислотностью, ослаблении памяти, общем упадке сил. Еще томат применяется как слабительное средство. Данная помидорная диета основывается на всех этих полезных свойствах спелого овоща и целью ее является очистка организма от вредных токсинов и шлаков за довольно короткое время.

Томатная диета рекомендуется всем людям, которые страдают заболеваниями вен и имеют склонность к образованию тромбов, потому как помидоры могут разжижать кровь и очищать сосуды от закупорки. Томатный сок выводит из нашего организма свободные радикалы, токсины, улучшает общее состояние здоровья человека, понижает риск тяжелых заболеваний. Если регулярно употреблять помидоры в пищу, то это послужит отличной профилактикой многих видов онкологических заболеваний.

При этом есть и противопоказания к применению этой диеты. Это воспаление нашей поджелудочной железы, аллергия на помидоры, язва двенадцатиперстной кишки или желудка.

Разновидности диеты

Самой дешевой и доступной из всех существующих диет является томатная экспресс-диета. Для нее требуется 1.5 кг помидоров и больше ничего – ни масла, ни соли. Данный томатный запас нужно скушать в течение дня, при этом разделив порцию на 4 части. Такая диета помогает сбросить до 1 кг лишнего веса в день, поэтому применять ее рекомендуют не более двух дней подряд. В крайнем случае, когда очень нужно быстро сбросить вес, – трех дней подряд.

Худеем с помощью томатного сока. Суть этой диеты, которая длится 2 недели, состоит в том, что нужно выпивать 1 стакан свежего томатного сока каждый раз, когда у вас наступает время приема пищи. Порции при этом должны быть не особо большими, а в рацион нужно включить отварное мясо или рыбу, куриную грудку, рис и овощи, творог и обезжиренный сыр. Ежедневный прием спелых сочных фруктов очень поможет томатному соку выводить шлаки из вашего организма. Такая диета дает возможность за две недели потерять до пяти килограммов веса тела. Лишний вес будет уходить медленно и безопасно для вашего здоровья, при этом диета не является голодной, и легко переносится организмом.

Трехдневная томатная диета. В течение трех дней можно лишиться 2-3 давно надоевших нам килограммов веса. Особенность питания при данной диете состоит в том, что нужно съесть 1-2 спелых томата при каждом приеме пищи.

Завтрак начинается в 7 утра, при этом 2 белка вареных яиц едят с 1 крупным помидором.
В 10 часов – бранч, который состоит из 1 томата и 2 маленьких кусочков сыра.
В час дня нужно съесть маленький кусочек отварной куриной грудки и салат, состоящий из двух небольших помидоров, заправленных кефиром, ряженкой или оливковым маслом.
В 16:00 осуществляется повтор рациона нашего бранча: помидор и сыр.
В 19:00 – настоящий «разгул» вкуса: делаем салат из помидоров, кинзы, укропа с перцем и солью, добавляем в него одну-две ложки обезжиренного творога.