Каждого из нас возраст меняет и внешне и внутренне, причем в первом случае далеко не в лучшую сторону. Появившиеся морщинки вас изрядно расстраивают? В таком случае обязательно прислушайтесь к рекомендациям доктора Николаса Перрикона – лифтинг-диета разгладит кожу и наполнит ее энергией молодости.

Хит-парад полезных продуктов

Для красоты кожи имеют значение многие продукты, но наибольший эффект все же оказывают нижеперечисленные.

• Рыба (приоритетное место занимает лосось)

Рыба легко усваивается и при этом является главным поставщиком полиненасыщенных жирных кислот. Ученые уверены, что недостаток таких полезных жиров приводит к заметному ухудшению состояния кожи и к ее преждевременному старению.

• Черника

Черника полезна не только для нашего зрения, но и для всего организма в целом. Давно замечено и ее благотворное влияние на внешность – при регулярном употреблении можно заметить повышение упругости кожи и улучшение цвета лица. Черника богата минеральными веществами (в частности, железом), витаминами, пектинами и органическими кислотами.

• Спаржа

Спаржа легко усваивается организмом, обогащая его важными для кожи незаменимыми аминокислотами, витаминами и минералами.

Рацион диеты на 3 дня

День первый

• После пробуждения: стакан теплой воды (за полчаса до еды)
• Завтрак: паровой омлет (белок – 3 шт. и желток – 1 шт.), а также черника
• Обед: лосось, приготовленный на гриле – 170 г и листья зеленого салата, а также ломтик дыни
• Ужин: паровое блюдо из брокколи, а также черника или ломтик дыни
• Перед сном (за 2 часа): миндаль – 3-4 шт., а также грудка цыпленка (индейки) – 55 г или фрукт – 1 шт.

День второй

• После пробуждения: стакан теплой воды (за полчаса до еды)
• Завтрак: лосось, приготовленный на гриле – 170 г, а также ломтик дыни или сочная груша
• Обед: тунец, консервированный в собственном соку, листья зеленого салата и четверть чашки черники
• Ужин: лосось, приготовленный на гриле – 110 г и спаржа на пару, а также ломтик дыни
• Перед сном (за 2 часа): яблоко или груша

День третий

• После пробуждения: стакан теплой воды (за полчаса до еды)
• Завтрак: полчашки овсяной крупы, запаренной кипятком и четверть чашки черники
• Обед: сардины, приготовленные на оливковом масле с добавлением сока лимона, а также листья зеленого салата, четверть чашки черники и ломтик дыни
• Ужин: лосось, приготовленный на гриле – 110 г и спаржа на пару, а также ломтик дыни или сочная груша
• Перед сном (за 2 часа): миндаль – 3-4 шт.

Обратите внимание – на протяжении дня стоит выпивать не менее полутора литров воды.

Рацион диеты на 28 дней

Если описанная выше диета обеспечила хороший, но недостаточный результат, можно расширить программу борьбы с морщинами и сесть на более длительную диету.

Рекомендуемые продукты:

• Овсяные хлопья
• Растительные масла
• Орехи
• Яйца (в основном белок)
• Рыба семейства лососевых
• Помидоры, сладкий перец, баклажаны, огурцы, любая капуста, сельдерей, спаржа и прочие некрахмалистые овощи
• Авокадо, маслины, имбирь
• Грибы
• Кефир и йогурт (без добавок), нежирный творог, обезжиренное молоко
• Ягоды и фрукты
• Цитрусовые (исключение составляют только апельсины)
• Дыня, тыква
• Филе индейки и курицы
• Брынза, тофу и пармезан
• Морепродукты
• Зеленый чай, вода

Под запретом находятся:

• Сливочное масло, твердые сыры (кроме пармезана), маргарин
• Говядина, телятина, свинина, колбасные изделия
• Утка, гусь
• Любые зерновые (кроме овсяной крупы)
• Макаронные изделия
• Цельное молоко
• Соленья и маринады
• Майонез
• Мучные изделия
• Бананы, виноград
• Арбуз
• Сахар и любые сладости (в том числе мед)
• Сухофрукты
• Готовые приправы
• Газированные напитки
• Алкоголь
• Крахмалистые овощи (картофель, морковь, кукуруза, горох и пр.)
• Фруктовые соки

Примерное меню

• Завтрак: белковый омлет или рыба, приготовленная на гриле, а также овсяная каша (при желании – на обезжиренном молоке) и фруктовый салат.
• Обед и ужин: рыба семейства лососевых (запеченная или приготовленная на гриле). Не возбраняется изредка вместо рыбы употреблять белое мясо птицы или морепродукты. Для гарнира подходит салат, приготовленный из помидоров, латука и огурцов (в качестве заправки можно использовать оливковое масло и лимонный сок). Чтобы меню не приелось допустимо включать в салат и другие овощи (сладкий перец, капусту и пр.).
• Для перекусов рекомендуется использовать любые блюда, в которых соблюден баланс протеинов, жирных кислот и сложных углеводов.

Обратите внимание: растительную пищу лучше есть сырой, не подвергая ее тепловой обработке, а мясные продукты стоит запекать, а также готовить на пару или на гриле.

Лифтинг-диета действительно обеспечивает хороший результат. Чтобы убедиться в этом, достаточно посмотреть на Джулию Робертс и Хайди Клум – известных последовательниц знаменитого доктора. Ну а вам мы рекомендуем присоединиться к почитателям этой методики омоложения. Удачи!

Специально для upDiet.info – Лариса Коваленко