Многие люди, стремящиеся избавиться от пристрастия к табаку, очень боятся поправиться, поэтому диета для бросающих курить вызывает огромный интерес. Мы расскажем вам, что она собой представляет.

Повышение массы тела без сигареты – миф или реальность?

На самом деле «страшилки», рассказывающие о неизбежном появлении серьезных излишков веса, являются мифом – в среднем масса тела увеличивается не более чем на 2-4 кг за год и лишь небольшой процент курильщиков набирает 9 кг и более. Ради справедливости стоит отметить, что аналогичная по размеру группа людей не набирает, а теряет вес.

Почему бывшие курильщики набирают вес?

Небольшой набор веса объясняется восстановлением деятельности ЖКТ (у курильщиков функция желудка нарушается). В результате нормализации процессов пищеварения, пища полноценно усваивается, что и обуславливает появление некоторого излишка (как уже говорилось, он обычно не превышает 2-4 кг в год). А вот серьезное наращивание веса объясняется замещением сигареты различными «вкусностями» и сладостями.

Важные рекомендации

Чтобы не поправиться после расставания с сигаретой стоит прислушаться к следующим важным рекомендациям:

- нельзя замещать сигарету пищей – отвлечься от привычки помогут и более полезные методы (спорт, хобби, общение с друзьями);
- если вас преследует так называемый психологический голод, не ломайте себя, отказываясь от пищи, а просто позвольте себе съесть что-либо низкокалорийное (сырую морковь, зеленое яблоко, лист салата и пр.);
- сразу после расставания с вредной привычкой не помешает на некоторое время отказаться от алкоголя, кондитерских изделий, копченостей и солений (ограничению подлежат и мясные продукты);
- предотвратить переедание поможет дробный рацион, включающий 5-7 приемов пищи;
- основу рациона после отказа от сигареты должна составлять растительная пища, включающая каротин и витамин С – это позволит очистить организм от последствий курения и не даст поправиться;
- очень важно ежедневно выпивать большое количество несладкой жидкости (особо приветствуются отхаркивающие травяные настои) – до 2.5 л в день.

Примерный рацион диеты для бросающих курить

• Первый завтрак: постная каша с добавлением нежирного молока и свежих ягод или фруктов (как вариант, размоченных в воде сухофруктов), а также несладкий отвар шиповника
• Второй завтрак: любой овощ или фрукт, богатый каротином и витамином С, а также отрубной хлеб или тост из него
• Перекус: овощной или фруктовый сок без любых добавок (как вариант, свежий овощ или фрукт)
• Обед: приготовленное на гриле постное мясо и овощной суп–пюре с зеленью, а также овощной салат (в него могут входить огурцы, капуста, шпинат, морковь) и несладкий фруктовый сок
• Полдник: инжир (не более 3-х шт.), а также морковь и болгарский перец (желательно зеленый)
• Ужин: отварная или приготовленная на гриле рыба (порция не должна превышать 250 г), а также спаржа – 150 г и яблочно-апельсиновый сок
• На ночь: 1 % кефир – 250 мл

Поправитесь вы после избавления от вредной привычки или ваша фигура останется прежней – все зависит лишь от правильного подхода к питанию. Диета для бросающих курить позволит вам сохранить не только фигуру, но и здоровье.

Специально для upDiet.info – Лариса Коваленко