Давно пытаетесь бороться с полнотой? Для окончательной победы над этим «врагом» зачастую совсем необязательно садиться на модные диеты. Гораздо более стойких результатов позволяет добиться диетическое питание для похудения, об основных принципах которого вы узнаете из нашей статьи.

Что это такое?

Под диетическим питанием в медицине понимается особый режим питания с использованием определенных продуктов, помогающих в лечении или профилактике тех или иных заболеваний. Соответственно диетическое питание для похудения, или эстетическая диета, служит одним из основных современных способов коррекции веса.

В отличие от радикальных диет, питание практически не предполагает какого-либо насилия над организмом. В первую очередь, это касается запрета на резкое и сильное снижение суточной дозы потребляемых калорий, который в реальности ведет только к замедлению обмена веществ, экономии энергии, а следовательно – к откладыванию дополнительных килограммов и резкому набору веса.

Вкусно и полезно

В основе оздоровительного рациона для коррекции веса лежат салаты из свежих овощей, многосоставные овощные супы, рагу и запеканки, хорошо разваренные каши, макароны из муки твердого помола, цельнозерновой хлеб, куриное мясо, яйца, рыба и морепродукты, кисломолочные продукты, нежирный и несоленый сыр. Потребность в сладком рекомендуется удовлетворять за счет фруктов и сухофруктов, горького шоколада, натурального меда в небольшом количестве.

Главный принцип диетического питания – больше тушеной, вареной, пареной пищи. А вот жареной пище и любым консервам придется сказать решительное «нет». Из рациона также необходимо исключить покупные соки, газированную воду, специи, майонез, сливочное масло, всевозможные снеки, конфеты и печенье, хлебобулочные изделия из пшеничной муки.

Правила приема пищи

Диетическое питание для похудения предусматривает трехкратный прием пищи в течение дня, то есть завтрак, обед и ужин. От одного до другого приема пищи должно проходить не более 4-6 часов. Пищу следует принимать примерно в одно и то же время, строго три раза в день, полностью отказавшись от перекусов.
За едой не нужно торопиться скорее съесть свою порцию. Чувство насыщения наступает лишь спустя 15-20 минут после приема пищи, поэтому даже если вам кажется, что вы не наелись, не стоит уступать искушению принять добавку.

Запрещается употреблять пищу на ночь. Если вы ложитесь спать около 22.00, ужинайте не позднее 18.00. И только если чувство голода настолько сильное, что мешает вам заснуть, выпейте стакан несладкого кефира или съешьте яблоко.

В течение дня следует пить больше жидкости в виде зеленого чая, ягодного морса или травяного отвара. А раз в неделю следует устраивать разгрузочные дни, употребляя только один вид продуктов (желательно свежие овощи или фрукты).

Наконец, диетическое питание отнюдь не означает резкий и бесповоротный отказ от любимых, но вредных для фигуры продуктов. Время от времени позволяйте себе съесть небольшое количество запрещенных «вкусностей» – так вы избежите риска «сорваться» с диеты и снова набрать ненавистные килограммы.